El pasado día 22 de enero del presente año, todo el alumnado de 2º curso de Educación Primaria de nuestro colegio hemos realizado una visita educativa a la almazara de Eladio Rodríguez Calvo, acompañados de nuestros maestros y maestras.

El objetivo de  la visita ha sido aprender cuál es el procedimiento de la transformación de las aceitunas desde que llegan a la almazara hasta que se envasa el aceite. Acompañados del personal que trabaja en el molino, hemos hecho un recorrido completo por sus diferentes instalaciones. Hemos podido ver de primera mano cómo se limpian las aceitunas, cómo se trituran, cómo se separa el aceite del resto de la papilla en que se transforman las aceitunas, cómo se filtra este zumo del resto de impurezas y, finalmente, cómo se envasa para poder llevarlo a las tiendas y venderlo.

También hemos intentado aprender cómo nos debemos comportar en un lugar donde hay personas trabajando y dónde las máquinas no paran de funcionar.

Agradecemos la atención que nos han dispensado desde la almazara todas las personas que trabajan en ella y la posibilidad que nos han dado de poder conocer cómo funciona una fábrica de aceite.